Przepis na salatke znalazlam w ksiazce "Slodkie pieczone kasztany" Aleksandry Seghi.Radicchio to cykoria salatowa.Z wygladu salata o pieknych purpurowo - bialych lisciach, jednak w smaku zdecydowanie blizej jej do cykorii ze swoja goryczka.Idealna jako dodatek do obiadu, idealna do przekladania np. tortilli, piadiny czy z makaronem.Poprobujcie, jest pyszna.Radicchio w salacie.CZYTAJ DA...