Przepis pochodzi z ksiazki Yotama Ottolenghi'ego "Jerozolima".Powiem szczerze ze dawno nie czytalam tak dobrze napisanej ksiazki kucharskiej.Przepisy sa czytelne opatrzone opisami i przepiekne zdjecia, polecam.Jak pisze autor "ta kombinacja zimnej, swiezej salatki z ciepla ciecierzyca jest zaskakujaco kuszaca".Polecam aby sprobowac tych wysmienitych smakow kuchni zydowskiej...