Uwielbiam bakłażany. Do tej pory - najbardziej lubiłam pieczone, bo smażone piją mnóstwo tłuszczu, dlatego zazwyczaj rezygnuję z takiej formy przygotowania. Jednak dziś okazało się, że i bez dodatku tłuszczu bakłażan się pięknie usmaży, i że na dodatek będzie przepyszny - mięciutki, delikatny, chyba nawet lepszy, niż smażony tradycyjnie. Tak więc od dziś to chyba będzie...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891