Wyświetlono: 676 razy
Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2024/07/saatka-nicejska.html
Sałatka Nicejska
Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2024/07/saatka-nicejska.html
Przepyszna sałatka , która pochodzi z francuskiego miasta Nicea.Tradycyjnie robi się ją z pomidorów, jajek na twardo , oliwek nicejskich i anchois lub tuńczyka , doprawioną oliwą z oliwek lub w niektórych historycznych wersjach winegretem.Ja właśnie użyłam do jej polania winegretu.Jest bardzo znana na całym świecie od początku XX wieku i była przygotowywana i omawiana przez wielu szefów kuchni .Delia Smith nazwała ją jedną z najlepszych kombinacji składników...
