Wyświetlono: 83 razy
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2025/12/saatka-buraczkowa-z-jabkami-na-zime.html
Sałatka buraczkowa z jabłkami ( na zimę ).
Źródło: http://krzyskuchnia.blogspot.com/2025/12/saatka-buraczkowa-z-jabkami-na-zime.html
Składniki :3 kg buraczków ( waga po obraniu )2 większe cebule3 - 4 jabłka1 łyżka soli2 - 3 łyżki cukrulistki laurowe, pieprz, ziele angielskiesok z cytrynu lub ocetSposób wykonania :Umyte buraczki gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy, odstawiamy do przestygnięcia, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę . Starte buraczki wsypujemy do większego garnka ( najlepiej z grubym dnem ), dodajemy cebulę , cukier, sól oraz...
