Skladniki 500g maki (okolo)125ml goracej wody1 lyzeczka soli1 jajko WykonanieW przesianej mace ,zrobic dolek,wbic jajko,zamieszac. Wlac do niego niewielka ilosc goracej wody i wymieszac. Nastepnie zagniatac dosc szybko, dodajac stopniowo taka ilosc wody, by otrzymac ciasto nie klejace sie do rak i nie za twarde.Podzielic ciasto na czesci,odlozyc, przykryc sciereczka. Czesc ciasta rozwalkowac...