Nie, żebym nie lubił surówki z kiszonej kapusty, ale w zwyczaju mam kombinowanie, więc wyszło, jak wyszło. Przemyciłem ten kwaskowy smak do sosu, który podbity jest mielonym kminkiem oraz pieprzem. Jeśli ktoś lubi soft kapuchę, to polecam opłukać pod zimną wodą tuż przed pokrojeniem i ugotowaniem.Arek GieSkładniki:600 g filetów ryby morskiej (u mnie czarniak)3 łyżki mąki1 łyżka pieprzu cytrynowegoolej do smażeniaSos:150 g kiszonej kapusty100 ml wody150 ml śmietanki 30%1...