Skladniki:120 g maki pszennejjajko180 ml mleka800 g filetow z ryby (u mnie miruna)sol i pieprzFilety oplucz, osusz recznikiem kuchennym i pokroj na mniejsze kawalki.Rybe oprosz sola i pieprzem, na nastepnie obtocz w ok. 2 lyzkach maki.Mleko,jajko i pozostala make dokladnie wymieszaj. Dodaj odrobine soli.Rybe zanurz w ciescie i smaz na dobrze rozgrzanym oleju.Podawaj z ulubionymi dodatkami.