Źródło: https://smykwkuchni.blogspot.com/2016/07/rustykalne-galette-z-morelami-i.html
Proste rustykalne ciasto kruche z maki owsianej i jaglanej, z charakterystycznymi zawijanymi bokami, potocznie zwane galette, chociaz nie ma nic wspolnego z prawdziwym francuskim ciastem o tej nazwie, ktore jest wykonywane z ciasta francuskiego i nadzienia z migdalow. Ale od kilku lat ciasta tego typu tak sa nazywane przez wiele osob, dla mnie to bardziej tarty bez formy. Niewatpliwie jak zwal tak...