Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Kruchy, delikatny schab to idealna pieczeń na przykład na niedzielny obiad.Składniki:ok. 1,3-1,5 kg schabu wieprzowego (równy, ładny kawałek)do zamarynowania mięsa:1,5 płaskiej łyżeczki soli1 łyżeczka majeranku0,5 łyżeczki tymianku0,5 płaskiej łyżeczki mielonego czarnego pieprzuDodatkowo:ok. 150 g wędzonego boczku1 średniej wielkości cebula2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskęduża garść liści rukoli lub szpinaku1 łyżeczka musztardy sarepskiejPrzygotowanie:Z...