Jedno z prostszych, a zarazem pysznych dań, którymi nie pogardzą wytrawni mięsożercy. W zasadzie klasyczne robi się z mięsa wołowego i podaje z modrą kapustą, ale też mają swój smakowity urok. Mięsiwo z kluskami polecam ja, Arek GieSkładniki:2 kotlety z karkówki wieprzowej (po 250 g)1 ogórek kiszony2 plastry boczku wędzonego1 łyżka przyprawy do mięs100 g smalcu400 ml bulionu wołowego1 łyżka mąkisól, pieprzPrzygotowanie:Mięso cienko rozbijamy lub, tak jak ja,...