Źródło: https://alicjapiecze.blogspot.com/2026/08/rogaliki-kruche-orzechowe.html
Składniki na kruche ciasto, na rogaliki:500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 200 ml śmietany kwaśnej2 żółtka 5 łyżek cukru pudru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 cukry wanilioweSposób przygotowania:Zimne masło pokrój w kostkę. Posiekaj je nożem z mąką, proszkiem i cukrem pudrem, a kiedy powstanie kruszonka, wlej śmietanę i wrzuć 2 żółtka. Zagnieć szybko ciasto. W czasie długiego wyrabiania ciasta wytrąca się gluten, który wiąże składniki w twarde...