Źródło: https://www.swojskiejedzonko.com/2024/10/risotto-z-prawdziwkami-proste-i-pyszne.html
Pyszne danie z kuchni włoskiej, po które sięgam zaraz jak zaczyna się sezon na leśne grzyby. Tym razem znalazłam dużo prawdziwków, więc zaraz po przygotowaniu do suszenia i do słoików, wzięłam się za risotto. Prosty przepis tylko trzeba przy rondelku trochę postać, wychodzi za to obłędne w smaku, polecam gorąco... Do tego dania nadadzą się różne grzyby leśne (podgrzybki, kurki, maślaki, zajączki), a już całkiem po za sezonem można zrobić z pieczarek lub...