Risotto to pyszne i dosc syte danie kuchni wloskiej.Nie ukrywam, ze czasochlonne, ale smak wynagradza wszystko!Uwielbiam mieszac risotto i patrzec jak ryz pecznieje.Jesli na prawde mi sie spieszy i nie mam bulionu warzywnego do podlewania ryzu, to korzystam z kostki rosolowej. Zalewam kostke wrzatkiem i rozpuszczam ja. Tym bulionem nastepnie podlewam stopniowo ryz.Skladnikiryz brazowyBRITTA...