Dzisiejsze risotto z botwinka powstalo z inspiracji pysznym daniem, ktorego mialam okazje probowac jeszcze w maju. Wtedy bowiem wybralismy sie na weekend do Miedzyzdrojow i Świnoujscia. I wlasnie w Świnoujsciu poszukiwania wegetarianskiego jedzonka (to nie bylo latwe zadanie!) zaowocowaly wizyta w pewnej trattorii. Juz sama nazwa knajpki (trattoria) wskazuje, ze powinnismy sie spodziewac dobrego...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891