Potrawa ta wywodzi sie z kuchni Szwajcarskiej. Mowiac szczerze malo znalam ta kuchnie. Mialam okazje ja poznac przy okazji konkursu organizowanego przez VICTORINOX ktory jest producentem nozy Szwajcarskich. Firma ta wyprodukowala z okazji 130 lecia specjalny nozyk ktorym bardzo fajnie kroi sie. Potrawa sycaca i jednogarnkowa na chlodne dni i nie tylko.43 dkg boczku wedzonego60 dkg schab z koscia (...