Wyświetlono: 761 razy
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Rillettes z kaczki
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy 😋Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka 😊Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
