Za oknem juz chlodna jesien, warto wiec zjesc na obiad cos sycacego, rozgrzewajacego, ale tez z nutka wspomnienia goracego lata czyli danie z kuchni wloskiej - makaron rigatoni w sosie amatriciana.Oczywiscie jest to moja wersja sosu amatriciana, z pomidorami z puszki, z passata pomidorowa, z woda, wolno gotowany, by wydobyc wszystkie aromaty.I do tego dania najlepiej nadaje sie wlasnie makaron rig...