Źródło: http://szybkotaniosmacznie.blogspot.com/2014/05/quiche-lorraine-quiche-lorraine.html
Klasyka kuchni francuskiej. Do przygotowania potrzebujemy:ciasto:- 175g maki pszennej- 100 g masla, pokrojonego w kawalki- 1 zoltkofarsz:- 200g wedzonego boczku- 50g sera Gruyere lub innego- 200mlcreme fraiche- 3 jajka, dobrze ubite- szczypta mielonej galki muszkatolowejPiekarnik nagrzac do 190 stopni.Przygotowac ciasto - zagniesc z podanych sk...