Źródło: https://codzienne-gotowanie.blogspot.com/2020/07/quiche-lorraine-czyli-placek-lotarynski.html
Kontynuuję moją kulinarną podróż po smakach Francji. Dziś przygotowałam klasyk, który wielu zapewne zna - Quiche Lorraine, czyli placek lotaryński. Quiche Lorraine to tradycyjna, francuska, wytrawna tarta. Jej głównymi składnikami są boczek i ser. Jest to pyszne, niestety nieco tuczące danie.Najistotniejszym elementem każdej tarty czy w tym wypadku quiche jest spód,...