Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2022/02/pyszne-matiasy-w-oleju-z-cebula-sparzona.html
Składniki: śledzie matiasy 1 kg, cebula 3-4 sztuki średnie, pieprz mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy 400-500 ml Dobrej jakości śledzie matiasy pokroić na 2-3 cm kawałki do miski, zalać zimną wodą i po 10 minutach powtórzyć z 3 x, potem wylać na durszlak aby dobrze obciekły z wody. Cebule drobno pokroić, wsypać do miski i zalać wrzącą wodą na 5 minut, wodę z cebul.ą...
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak,... ⇖ 30