Na ogródku zrobiło się zielono, więc postanowiłam przygotować omlet z tego, co akurat mam. Jest więc szpinak, liście buraka, szczypiorek, pietruszka i dla urozmaicenia koloru czerwone pomidorki koktajlowe i cebula. Omlet jest bardzo puszysty i sycący.SKŁADNIKI6 jajek1 mała cebula3 łyżki oleju rzepakowego5 średniej wielkości liści buraka2 garście świeżego szpinakupęczek...