Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Przepis na puszyste oponki serowe według sprawdzonej receptury, bez masła i tylko z niewielką ilością cukru. Oponki z serem lub pączki serowe z dziurką to słodki deser, który tradycyjnie jest związany z tłustym czwartkiem i nie tylko. Jak zrobić puszyste oponki? Sekret puszystych oponek tkwi w krótkim wyrabianiu ciasta. Nie pozwoli to pobudzić glutenu. Dłuższy proces wyrabiania powoduje, że ciasto robi się coraz rzadsze. Potrzebujemy więc do posypywania coraz więcej mąki i...