Puree ziemniaczane z pokrzywą ziemniaki puree rodzinnie uwielbiamy, całkowicie darząc miłością aksamitną konsystencję ziemniaczanego musu. Ziemniaki puree robię w ten sposób, że gotuję obrane ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, odcedzam, dodaję masła i mleka i ubijam tłuczkiem do ziemniaków aż konsystencja stanie się gładka jak masło. Czasem doprawiam gałką muszkatołową, wtedy też jest super pyszne. Dzisiaj chciałam zaproponować wam wiosenną wersję,...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3039