Pol kilograma miesa mielonego mieszamy z 3 lyzkami bulki tartej, szczypta soli i pieprzu, i 1 jajkiem.Z masy ksztaltujemy kuleczki, ktore gotujemy w wywarze warzywnym przez okolo 30 minut.Nastepnie w miseczce mieszamy 5 lyzek tartego chrzanu i 3 lyzki smietany. Dodajemy do naszych pulpetow i gotujemy jeszcze okolo 10 minut.Podajemy z kasza peczak i buraczkami.Smacznego:)