Źródło: http://www.tureckisklep.pl/blog/przepisy/pulpety-w-panierce-z-kaszy-bulgur/
Pulpety w panierce z kaszy bulgur po turecku nazywają się Içli Köfte, co w tłumaczeniu na język polski oznacza nadziewane klopsiki. To bardzo smaczne i efektowne danie wymaga jednak troszkę pracy. Klopsiki w panierce z kaszy bulgur są szczególnie popularne w południowo-wschodniej Turcji. Içli Köfte podawane są najczęściej jako gorąca przystawka, ale z powodzeniem zastępują główny posiłek. Pulpety w panierce z kaszy bulgur Nadzienie500 g mielonej wołowiny1 cebulapół...