Skladniki potrzebne do przygotowania:1,5 kg lopatki wieprzowejszklanka piwaprzyprawy po lyzeczce :kumin, sol, pieprz, gozdziki, jalowiec, majeranekoliwa z oliwek3 zabki czosnkuSposob przygotowania:Mieso myjemy dokladnie wycieramy i nacieramy przyprawamiwczesniejutartymi w mozdzierzu oraz czosnkiem przecisnietym przez praske, skrapiamy oliwa i wstawiamy do lodowki na n...