Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2022/04/pulchne-kotlety-mielone-z-opatki-z.html
Składniki: łopatka wieprzowa mielona 70 dag, cebula 1 sztuka większa, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, bułka pszenna 1 sztuka, tarta bułka 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka L , ser żółty gouda 15 dag, mąka pszenna 3/4 szklanki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba Do miski włożyć mielone mięso z łopatki wieprzowej, kucharka, pieprz mielony czarny, drobno...