Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2025/11/pstrag-w-galarecie.html
Pstrąg w galarecie to pyszne danie kuchni polskiej – lekkie, delikatne i niezwykle efektowne, które zawsze robi wrażenie na gościach. Aromatyczny bulion, klarowna galaretka i jędrne mięso ryby tworzą niepowtarzalne połączenie. To świetna propozycja na święta, rodzinne uroczystości, a także lekki obiad w cieplejsze dni. Pstrąga można zostawić w całości lub pokroić na dzwonka.Składniki: Na rybę: 2 pstrągi świeże (po ok. 300–400 g) 1 marchewka 1...