Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Prosty i skutecznie smaczny sposób przygotowania ryby.--Świeżą rybę myjemy w zimnej wodzie, nożem czyścimy łuski, potem nacinamy podbrzusze,usuwamy wnętrzności, znowu płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy papierem kuchennym.Do miseczki nalewamy pół szklanki oleju i dwie łyżki octu, dodajemy szczyptę soli, dwa ząbkiczosnku, 5-10 ziaren świeżo rozgniecionego...