Źródło: http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/02/pstrag-ososiowy-z-cytryna-i-kurkuma.html
Skladniki:1 kg pstraga lososiowegoskorka z cytrynysol morskapieprz cytrynowykurkumasok z 1/2 cytrynyWykonanie:Rybe umyc, osuszyc i usunac wszystkie osci. Pokroic pstraga na kawalki.Cytryne sparzyc, umyc i zetrzec na tarce skorke. Tylko zolta czesc.Sol, pieprz cytrynowy,kurkume wymieszac razem, a nastepnieoproszyc kawalki pstraga.Rozgrzac patelnie grillowa i ukladac rybe skora do dolu, a nastepnie ...