Źródło: https://dorotaw.blogspot.com/2017/01/ksiazki-kucharskie.html
Przetwory w gospodarstwie domowym Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i LesneWarszawa 1984 rok.inz. Kazimiera Pyszkowska.Moja przygode z recenzja ksiazki kucharskiej chcialabym zaczac od najstarszej pozycji, jaka posiadam w swojej kolekcji.Ksiazka ta zawiera wiele przydatnych informacji na temat metod przetworstwa domowegojaknp.:PasteryzacjaSuszenieUtrwalanie cukrem, sola, octem, alk...