Najnowsze przepisy
przetwory na zimę - dżem rabarbarowy z imbirem
Źródło: https://babkawformie.blogspot.com/2018/09/przetwory-na-zime-dzem-rabarbarowy-z.html
W tym roku po raz pierwszy skusilam sie i przygotowalam dzem z rabarbaru. Korzenie tego przepisu siegaja kuchni skandynawskiej, a w Internecie znalezc go mozna pod nazwa hiram skandynawski. Choc podobno z ta nazwa niezupelnie to prawda, bo Hiram to pseudonim szwedzkiej autorki ksiazek kulinarnych, Märit Huldt, ktora popularyzowala robienie przetworow domowych przez pol XX wieku. Tak czy siak, se...
