Źródło: http://aromatycznepodroze.blogspot.com/2016/09/przepyszny-ajvar.html
domowy ajwarTa wielce smaczna pasta jest potrawa kuchni balkanskiej (a dokladniej- serbskiej), a przyrzadza sie ja z papryki, baklazanow i pomidorow, z dodatkiem czosnku, cebuli, octu i przypraw.Przy okazji kazdego pobytu w Chorwacji przywozimy do kraju zapas kilku sloiczkow Ajvaru, choc obecnie nie ma zadnego problemu z zakupieniem go w polskich sklepach- ale wiadomo, oryginalny lepszy. Chyba;)...