Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Proziaki to pyszne bułeczki na sodzie, dawniej pieczone na piecu, dziś na patelni suchej, bez tłuszczu. Są popularne są szczególnie na Podkarpaciu, ale też i w innych regionach. Moja babcia robiła je często, są bardzo dobre nawet same, ale też z masłem i dżemem. Przepis jest prosty i w pół godziny mamy gotowe bułeczki.Składniki:500 gramów mąki pszennej375 ml kefiru...