Lukier krolewski to rodzaj lukru przygotowany z cukru pudru i ubitych bialek jaj z dodatkiem soku z cytryny. Uzywany do dekoracji ciast, tortow i ciasteczek. Lukier mozna barwic przy pomocy barwnikow spozywczych. Gestosc lukru mozna w zaleznosci od potrzeb, regulowac sokiem z cytryny. Do dekorowania duzych powierzchni idealny jest bardziej plynny lukier, do tworzenia precyzyjnych wzorow nadaje sie...
Wiem, wiem co powiecie. Pogrzalo ja? Tak goraco a... ⇖ 449
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3039