Powidła śliwkowe z piekarnika – bez mieszania, prosty sposóbNajprostsze powidła bez mieszania: śliwki pieką się powoli, woda odparowuje, smak się koncentruje. Zero stania przy garnku i ryzyka przypalenia. Wychodzą gęste, lśniące i bardzo śliwkowe. Składniki (ok. 6–7 słoików po 200–250 ml) 5 kg śliwek węgierek (po wypestkowaniu ~4 kg miąższu) 0–400 g cukru (do smaku; słodsze śliwki = mniej cukru) 2–3 łyżki soku z cytryny (balans, lepszy kolor) opcjonalnie:...