Skladniki:1 kurczak (okolo 2 kg)3 marchewki3 pietruszki1/2 seleracebula2 lyzki masla5 lyzek maki pszennej20 dag smietany 18%sok z polowy cytrynylyzeczka cukrusol, pieprz w ziarnach10 ziaren ziela angielskiego2 listki laurowenatka pietruszkiSposob wykonania:Kurczaka myjemy, wkladamy do garnka, zalewamy woda (okolo 2 litrow) i gotujemy. Gdy woda sie zagotuje zbieramy szara piane i wrzucamy obrana wl...