Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Farszem miesnym lub wegeterianskim chetnie nadziewamy papryke, cukinie, baklazany, pomidory juz rzadziej. A naprawde warto, bo kazdy farsz w slodko-kwasnej pomidorowej otoczce nie tylko swietnie wyglada, ale i smakuje nadzwyczajnie.Wlasnie pieczenie pomidorow uwalnia z nich aromatyczna slodycz. Pomidory wypelnilam mielona wolowina wymieszana z tarta cukinia, reszte cukinii pokroilam w kostke...