Źródło: http://ewysmaki.blogspot.com/2014/07/policzki-woowe-w-winie-z-miodem.html
Policzki wolowe posiadaja bardzo intensywny smak. Dosyc dlugo nalezy je gotowac aby byly miekkie ( czesto tak bywa z wolowina ), ale po ugotowaniu sa bardzo delikatne. Oczywiscie mozna ten przepis wykorzystac na innym kawalku miesa wolowego. Polecam.Skladniki:ok. 500 gram policzkow wolowych2 szklanki wina polwytrawnego2 lyzki mioduSolPieprz½ lyzeczki mielonej galki muszkatolowej5 ziaren jalowca1 ...
Od kilku lat mlode cukinie dostepne sa w sklepach... ⇖ 595