Najnowsze przepisy
Polewka wielkopolska z kwaśnego mleka
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/02/polewka-wielkopolska-z-kwasnego-mleka.html
Polewka z ukwaszonego mleka lub maślanki to wiejski przysmak rodem z Wielkopolski. Prosta bieda- zupa ze składników, które zawsze były pod ręką, szczególnie na ws. Do zupy podawano podsmażane ziemniaki z boczkiem, skwarkami lub kiełbasą. Danie rozgrzewające i sycące. Smak naszego dzieciństwa!Składniki:1 l ukwaszonego mleka1 szklanka śmietany 18 %1 czubata łyżka masła2 czubate łyżki mąkisól, pieprz do smaku5-6 dużych ziemniaków30 dkg kiełbasy podwawelskiejłyżka smalcu...
