Zachecona ochami i achami nad ta wedlina postanowilam sama wyprobowac. Przepis podpatrzylam na cinciniei nablogu Elki. Poledwica jest delikatna, aromatyczna. Mnie smakuje najbardziej bardzo cieniutko pokrojona.Poledwica wilenskaSkladniki:1 kilogram schabuok. 1,5 lyzki soli1 plaska lyzka cukru1 plaska lyzka swiezo zmielonego pieprzu3 zabki rozdrobnionego czosnku1 plaska lyzka platkow cz...