Źródło: http://www.zkuchnidokuchni.pl/2017/07/podudzie-z-indyka-marynowane-w-mango.html
Mango chutney to jeden z najbardziej popularnych, aromatycznych dodatkow do dan kuchni indyjskiej.Sporzadzany z owocow i warzyw, z rodzynkami, czosnkiem, cebula, musztarda, octem itp. Uzywany do potraw miesnych i wegetarianskich. W smaku moze sie wahac od bardzo pikantnego do lagodnego, wrecz slodkiego. Na Zachodzie dostepny w formie gotowej, sprzedawany w sloiczkach. W Indiach zawsze sporzadzany ...