Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2017/05/placuszki-z-plantanem.html
Platan zwany takze plantanem lub bananem warzywnym to mega owoc.Nadaje sie do spozycia we wszystkich fazach swojego rozwoju i zawsze do czego innego.Zielony jest twardy, ciezko sie obiera, ma duzo skrobi i nadaje sie na zupy, gulasze, zolty, kremowy idealny do plackow, racuchow a potem czarny - skorka - nadaje sie do koktajli, deserow, jest mega slodki.Ja dzis wykorzystam plantan w II fazie dojrze...