Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/02/placki-ziemniaczane.html
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” serwujemy z kwaśną, gęstą śmietaną i cukrem. Plendze są chrupiące, rumiane i słodkie. Chociaż czasami mamy apetyt na placki wytrawne, na przykład po węgiersku lub z sosem grzybowym, to te ze śmietaną są i tak najczęściej przez nas smażone. Takie najbardziej lubimy – na słodko!Składniki:60 dkg ziemniaków1 jajko L2 – 3 czubate łyżki mąki pszennej1/2 łyżeczki soliolej rzepakowy do...