Placki ziemniaczane z cukinią i papryczkami padron to danie w stylu hiszpańskim, które serdecznie was polecam. Świetnie sprawdzi się na letni obiad, lunch czy kolację. Danie jest wegetariańskie, bardzo smaczne i sycące. Można podać je ze śmietaną lub innymi sosami np tex-mex, bbq, czosnkowym, ketchupem. Koniecznie w towarzystwie sałaty czy chrupiących, surowych warzyw. Papryczki padron – jedliście już? Ich nazwa pimientos de Padron wywodzi się od hiszpańskiego miasta Padron....