Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęściej z kwaśną, gęstą śmietaną i cukrem. Plendze są chrupiące, rumiane i słodkie. Czasami jednak mamy apetyt na placki wytrawne z cebulką, lekko słone. Placki ziemniaczane to po prostu tani i szybki pomysł na obiad.Składniki:4-5 dużych ziemniaków (po obraniu 1 kg)1 duża cebula1 jajko L3 czubate łyżki mąki pszennej1/2 łyżeczki soliolej rzepakowy do...