Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2021/04/placki-z-topinamburu-i-ziemniakow.html
Placki z topinamburu z dodatkiem ziemniaków, pyszne, chrupiące, to pomysł na szybki posiłek. Robi się je podobnie jak placki ziemniaczane, ale smak jest trochę inny. Topinambur to zdrowe bulwy słonecznika jadalnego, o lekko orzechowym smaku, a połączone z ziemniakami, doprawione czosnkiem, pieprzem i solą, zachwycą nas smakiem.Składniki:3-4 bulwy topinamburu2 średnie...