Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/07/placki-z-cukinii-ze-smietana-i-cukrem.html
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu są najsmaczniejsze, kiedy mamy młodą i delikatną cukinię. My najbardziej lubimy podawać je w tradycyjny sposób – z gęstą śmietaną i odrobiną cukru tak jak placki ziemniaczane. Kluczem do udanych placków jest odpowiednie przygotowanie cukinii, a przede wszystkim bardzo dokładne odciśnięcie nadmiaru wody.Składniki:1,2 kg cukinii2 jajka4 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka soliolej rzepakowy do...