Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/07/placki-z-cukinii-z-marchewka-i-cebula.html
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu są najsmaczniejsze, kiedy mamy młodą i delikatną cukinię. My najbardziej lubimy podawać je w tradycyjny sposób – z gęstą, kwaśną śmietaną. Kluczem do udanych placków jest odpowiednie przygotowanie cukinii, a przede wszystkim bardzo dokładne odciśnięcie nadmiaru wody. Składniki: 1 kg cukinii1 duża marchewka1 cebula2 jajka6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka soliolej rzepakowy do...